Frissítő és különleges reggeli ital
Egy frissítő, gyümölcsös smoothie kellemes része lehet a kiegyensúlyozott reggeli rutinnak. A tulsi, más néven szent bazsalikom, jellegzetes aromájával különleges ízt kölcsönöz az italnak, míg az áfonya, a banán és a kókuszvíz természetesen édes, gyümölcsös alapot biztosít.
A tulsi smoothie áfonyával néhány perc alatt elkészíthető, ezért praktikus választás lehet reggelire, tízóraira vagy frissítő délutáni italként. A receptben szereplő bio tulsi por könnyen beilleszthető smoothie-kba és más gyümölcsös italokba, így változatosan felhasználható a mindennapi konyhában.
Nyugtató smoothie tulsival és áfonyával
Hozzávalók (1 adaghoz)
- 220 ml kókuszvíz
- ¾ csésze, körülbelül 110 g friss vagy fagyasztott áfonya
- ½ lime frissen facsart leve
- 2–3 friss bazsalikomlevél
- ½ evőkanál bio tulsi por
- 1 érett banán
Az áfonya szükség esetén 3–4 teáskanál kék áfonya porral is helyettesíthető.
Elkészítés
Helyezze a kókuszvizet, az áfonyát, a lime levét, a bazsalikomleveleket, a tulsi port és a banánt egy turmixgépbe. Turmixolja az összetevőket sima, krémes állagúra.
Ha a smoothie túl sűrűnek bizonyul, fokozatosan adjon hozzá még egy kevés kókuszvizet, amíg el nem éri a kívánt állagot.
A kész áfonyás tulsi smoothie azonnal fogyasztható. A gyümölcsös ízek, a kókuszvíz frissessége és a tulsi karakteres aromája különleges kombinációt alkot, amely változatosabbá teheti a smoothie-recepteket és a tudatos reggeli étkezést.
