Karácsonyi mézeskalács ízű kakaó

egészséges ünnepi ital

A karácsonyi hangulatot nemcsak süteményekkel, hanem forró, fűszeres italokkal is meg lehet teremteni. A mézeskalács ízvilágát idéző kakaó bio, cukrozatlan kakaóporból készül, és fűszerei – fahéj, gyömbér, szegfűszeg és szerecsendió – természetes aromát biztosítanak. Ez az egészséges, vegán forró ital gyorsan elkészíthető, és tökéletes választás az ünnepi napokra.

Hozzávalók (2 adaghoz)

500 ml növényi tej
2 csapott evőkanál bio kakaópor (cukrozatlan)
Juharszirup vagy méz ízlés szerint
½ teáskanál őrölt fahéj
¼ teáskanál őrölt gyömbér
¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
¼ teáskanál őrölt szerecsendió
Egy kevés vaníliakivonat
Egy fél csipet só (kiemeli az édes ízeket)

Elkészítési javaslat

A növényi tejet melegítse fel közepes lángon, majd keverje csomómentesre a kakaóport a fűszerekkel. Adja hozzá a keveréket a lábasba, és folyamatosan kevergetve forralja fel, ügyelve, hogy ne égjen le. Az utolsó percekben édesítse juharsziruppal vagy mézzel. Tálaláskor díszíthető fahéjrúddal vagy reszelt szerecsendióval, így igazi karácsonyi élményt nyújt.