Gluténmentes házi kenyér baobabbal és útifűmaghéjjal

magas rosttartalmú egészséges kenyér

Készítsen egészséges gluténmentes kenyeret otthon baobab porral és útifűmaghéjjal, amely kiváló alternatívát kínál a hagyományos fehér kenyér helyett. A baobab és az útifűmaghéj magas rosttartalmának köszönhetően hozzájárulhat az emésztés támogatásához, a szív egészségéhez, valamint a vércukorszint egyensúlyához.

Gluténmentes házi kenyér baobabbal és útifűmaghéjjal

Hozzávalók (egy kb. 25 cm-es kenyérformához)

• 200 g kókuszliszt
• 20 g baobab por
• 20 g útifűmaghéj (porrá őrölve)
• 2 tk. (gluténmentes) sütőpor
• 1 ek. méz
• 3 dl forralt víz
• 2 db tojás
• 1 dl olívaolaj
• 1 kk. almaecet
• egy csipet só

Elkészítés

1. Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra.
2. Keverje össze alaposan a száraz hozzávalókat, majd adja hozzá a nedves összetevőket, és állítsa össze a tésztát.
3. Béleljen ki sütőpapírral egy kenyérformát, öntse bele a masszát, és süsse körülbelül 40 percig, amíg a kenyér teljesen megszilárdul.

Ez a gluténmentes házi kenyér ideális választás magas rosttartalmú kenyerek, egészséges házi pékáruk, valamint baobabbal és útifűmaghéjjal készült termékek kategóriájában, tökéletes a tudatos táplálkozás és a kiegyensúlyozott étrend részeként.

Ha kipróbálná a receptet, ezeket a hozzávalókat itt tudja beszerezni: