különleges, egészséges salátaöntet
A spirulinás dressing ideális választás mindazok számára, akik az intenzív, friss és enyhén csípős ízeket kedvelik. Ez a különleges salátaöntet nemcsak karakteres ízvilágával emelkedik ki, hanem értékes tápanyagokat is tartalmaz. A spirulina por antioxidánsokban gazdag szuperélelmiszer, a natúr joghurt hozzájárulhat a kiegyensúlyozott bélflóra fenntartásához, míg a wasabi pikáns, egyedi aromát kölcsönöz az öntetnek.
Spirulinás-wasabis dressing
Hozzávalók (kb. 3–4 adaghoz)
- 2 dl natúr joghurt
- 1 teáskanál spirulina algapor
- ½ teáskanál wasabi paszta (ízlés szerint növelhető)
- 1 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál méz vagy juharszirup
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés
A spirulina port célszerű a citromlével és a wasabi pasztával először csomómentesre keverni. Ezt követően hozzáadható a natúr joghurt, az édesítő és a fűszerek. Az alapanyagok alapos összedolgozásával homogén, krémes állagú saláta dressing készíthető. Ízlés szerint tovább finomítható citromlével vagy wasabival.
Felhasználási javaslat
Ez a spirulinás salátaöntet kiválóan illik friss zöldsalátákhoz, grillezett zöldségekhez, illetve egészséges mártogatós alapként is megállja a helyét. Sűrűbb állagban zöldségekhez kínált dipként is ideális.
Miért érdemes választani?
- Szuperélelmiszerekkel készült dressing (spirulina por)
- Friss, pikáns ízvilág wasabi hozzáadásával
- Egyszerűen elkészíthető, egészséges salátaöntet
- Többféleképpen felhasználható: öntetként vagy mártogatósként
