A nyílgyökér (maranta arundinacea) egy Indonéziában őshonos trópusi gumó.
Általában porrá dolgozzák fel, amelyet nyílgyökér lisztnek neveznek. A port a növény rizómájából nyerik, egy olyan földalatti szárból, amelynek több gyökere tárolja a keményítőt és az energiát.
Ezt a zöldséget főként a konyhában használják, mivel az édes és a sós ételekben egyaránt jól működik, bár gyógyhatásokkal is rendelkezik.
A magas fehérje- és tápanyagtartalom mellett a nyílgyökér nagyon könnyen emészthető, így ideális gyermekeknek és idősebbeknek is, akiknek kímélőbb ételekre lehet szükségük.
Bio; Vegán; Természetes anyagokból; Nem besugárzott; Mesterséges ízesítőmentes; Mesterséges színezékmentes; Tartósítószermentes; BSE/TSE mentes; GMO mentes; Hozzáadott cukrot nem tartalmaz; Gluténmentes; Zsírmentes; Telített zsírtól mentes; Cukormentes; Élelmi rostban gazdag; Nátriummentes/Sómentes
Adagolás, javasolt felhasználás, tárolás
Egy adag = ízlés szerint
Sütőlisztként és sűrítőanyagként is használható
Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen, gyermektől elzárva
Összetevők
100% bio nyílgyökér (maranta arundinacea) liszt. Nyomokban gabonaféleségeket, földimogyorót, dióféléket, szóját és szezámmagot tartalmazhat.
Tápanyagtartalom
| Energia | 1477 kJ/353 kcal |
| Zsír | 0,1 g |
| - amelyben telített zsírsav | 0 g |
| Szénhidrát | 84,8 g |
| - amelyben cukor | 0 g |
| Rost | 26,8 g |
| Fehérje (protein) | 0,3 |
| Só | 0 g |
Átlagos értékek. Táplálkozási információinkat rendszeresen felülvizsgáljuk.
Figyelmeztetések
- MinőségiTermészetes termékről lévén szó, a táplálkozási tulajdonságok változhatnak a környezeti feltételektől függően, illetve az idő múlásával.
