ALLERGÉN NYILATKOZAT
Ezúton igazoljuk, hogy ez a termék nem tartalmaz allergiát vagy intoleranciát okozó anyagokat összetevőként vagy a keresztszennyeződés lehetősége miatt. Az 1169/2011/EU rendelet II. melléklete tartalmazza azon allergének listáját, amelyek az arra fogékony egyéneknél valószínűleg mellékhatásokat okozhatnak. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a nyilatkozat a termék gyártója által megadott információkon alapul.
NEMKÍVÁNATOS ANYAGOK SZINTJE
Nehézfémek (ólom, kadmium, higany, ón, arzén) Az 1881/2006/EK és a 629/2008/EK rendelet szerint.
Mikotoxinok (aflatoxinok, ochratoxin A, patulin) Az 1881/2006/EK rendelet szerint.
Nitrátok Az 1881/2006/EK rendelet szerint.
Policiklikus aromás szénhidrogének (PAH) A 2015/1933/EU rendelet szerint.
DEHIDRATÁCIÓS TÉNYEZŐ
8 kg friss gomba szükséges 1 kg szárított gomba előállításához.
GMO-MENTES
Ezen a terméken nem hajtottak végre genetikai módosítást. Folyamatellenőrzésekkel biztosítjuk, hogy ne fordulhasson elő véletlen szennyeződés géntechnológiával módosított anyagokkal vagy azokból származó anyagokkal. Ezúton igazoljuk, hogy ez a termék nem tartozik a géntechnológiával módosított élelmiszerekről és takarmányokról szóló 1829/2003/EK és 1830/2003/EK uniós rendeletek szerinti címkézési kötelezettség alá.
KÁRTEVŐIRTÓK
Ez a termék megfelel a 2018/848/EU rendeletben (és az azt követő módosításokban) felvázolt követelményeknek. Megfelel továbbá a Soil Association szigorú biogazdálkodási előírásainak. A gyártási folyamat során a termék és a csomagolóanyagok nincsenek kitéve növényvédőszereknek vagy növényvédőszer-maradékoknak. A helyszínen nem tárolnak növényvédő szereket, és a gyártási vagy raktározási területeken sem használnak növényvédő szereket.
BESUGÁRZÁS ÉS ETILÉN-OXID
Kijelentjük, hogy a fent felsorolt terméket semmilyen célból nem kezelték ionizáló sugárzással (r2) vagy etilén-oxiddal (EtO), és mint ilyen, mentes a gamma-sugárzástól és etilén-oxid-maradéktól, és megfelel az EU 1999/3/EK rendeletének.
BSE KIJELENTÉS
Ez a termék kizárólag növényi forrásból készült, és nem tartalmaz állati eredetű összetevőket. Nem állati forrásból származik, és nem került kapcsolatba semmilyen állati eredetű összetevővel.
OLDÓSZER-MARADÉKOK
A gyártási folyamat során nem használnak maradék oldószereket.
NEMKÍVÁNATOS ANYAGOK SZINTJE
A termék szigorúan ellenőrzött gyártási folyamata biztosítja, hogy a nemkívánatos anyagok (nehézfémek, PAH, mikotoxinok stb.) szintje az uniós jogszabályokban (2073/2005/EK és 1881/2006/EK bizottsági rendelet és az azt követő módosítások) meghatározott határértékek alatt marad, beleértve az EFSA élelmiszer-szennyezőanyagokra vonatkozó ajánlásait is.
ÁLLATKÍSÉRLETI NYILATKOZAT
Megerősítjük, hogy nem végzünk és nem rendelünk meg állatkísérleteket semmilyen termékkel kapcsolatban.
