JavaScript seems to be disabled in your browser.
You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.

Kezdőlap /
Receptek /
Saláta /
Méregtelenítő-karcsúsító nyári saláta

Méregtelenítő-karcsúsító nyári saláta

Könnyű, tápláló és egészséges. Kendermaggal, friss zöldségekkel és saját készítésű tahinivel.

Nagyításhoz klikk a képre

Hozzávalók

A salátához

3 evőkanál BioMenü BIO Hántolt Kendermag
2 nagyobb sült, kockára vágott és hűtött édesburgonya
6 csésze apróra vágott kelkáposzta,
2 csésze vékonyra szeletelt vörös káposzta
néhány szelet gyümölcs (pl. alma)

A dresszinghez

1 teáskanál BioMenü BIO Yaconszirup
2-3 evőkanál tahini (szezámmag és olívaolaj, ld. lejjebb)
2 evőkanál almaecet
2 evőkanál citromlé
1 evőkanál aprítottt gyömbér
1 gerezd ledarált fokhagyma
1 evőkanál apróra vágott koriander

Elkészítés

Tahini gyorsan, egyszerűen

Áztassuk be a szezámmagot kb egy órára (csak amíg megpuhul), majd serpenyőben pirítsuk pár percig, adjuk hozzá az olívaolajat és turmixoljuk össze.

Nagy tálban keverjük össze a saláta összetevőit, és szórjuk meg a kendermaggal. Egy másik edényben dolgozzuk össze a dresszinget habverővel és tálaláskor csepegtessük a salátára (tálalásig tartsuk a hűtőben, külön edényben). A dresszinget és a gyümölcsszeleteket csak tálaláskor adjuk az adagokhoz!

Jó egészséget kínál a BioMenü Csapata!

Az elkészítéshez szükséges termékeink

akár 25%
BioMenü BIO KENDERMAG hántolt

Legolcsóbb: 1 155 Ft