Jasberry rizssaláta - vegán szuperétel

Nagyításhoz klikk a képre

Hozzávalók 4 személyre

• 1 csésze (kb. 200 g) Jasberry BIO JASBERRY rizs
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 2,5 evőkanál szójaszósz
• 2 teáskanál szezám olaj
• Fél lime juice
• 1 teáskanál BioMenü BIO KÓKUSZcukor
• 25 g újhagyma vékonyra szeletelve
• 50 g pirospaprika kockára vágva
• 50 g sárga bors kockára vágva
• 25 g mogyoróhagyma apróra vágva
• 50 g szárított vörösáfonya és kékáfonya
• 80 g sózott, pörkölt kesudió
• Mandulapehely köretként
• Frissen őrölt BioMenü BIO őrölt FEKETE BORS

Elkészítés

• Főzd meg a rizst a csomagoláson feltüntetett recept szerint, tedd félre a hűlni
• Az öntethez: keverd össze az olívaolajat, a szójaszószt, a szezám-olajat, a lime juicet és a kókuszcukrot egy nagy tálban
• Add hozzá a újhagymát, a paprikát, a mogyoróhagymát és a szárított bogyókat, majd alaposan keverd össze
• Keverd össze a Jasberry rizst és a kesudiót
• Egy óra elteltével szobahőmérsékleten vagy hűtve tálalható
• Díszítsd mandulával és fekete borssal

Ezt az ételt két-három napig hűtőszekrényben lehet tartani.

Jó egészséget kínál a BioMenü Csapata!

Az elkészítéshez szükséges termékeink