Töltött paprika Jasberry rizzsel

Nagyításhoz klikk a képre

Hozzávalók 4 személyre

• ½ csésze Jasberry BIO JASBERRY rizs
• 2 piros és 2 sárga paprika (lapos aljjal, így jól állnak a sütőlapon)
• 40 g darált hús
• 1 teáskanál olívaolaj
• 40 g gomba, kockára vágva
• 2 evőkanál hagyma, apróra vágva
• ½ gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1/3 doboz paradicsompüré
• ½ evőkanál parmezán
• ½ evőkanál mozarrella, reszelt
• ½ teáskanál bazsalikom, szárítva
• csipet só, Cayenne-bors, BioMenü BIO őrölt FEKETE BORS

Elkészítés

• Főzd meg a rizst a csomagoláson feltüntetett recept szerint
• Melegítsd a sütőt 200°C-ra
• Melegítsd az olívaolajat egy nagy serpenyőben és pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát, amíg aranybarna nem lesz
• Csökkentsd a hőt közepesre, süsd meg a darált húst és a gombát, amíg a hús ki nem fehéredik
• Add hozzá a paradicsomszósz felét és keverd hozzá a rizst, adj hozzá gyógynövényeket és fűszereket
• Keverd hozzá a mozzarellát és a parmezánt
• Vágd le a paprika sapkáját, vedd ki a magvakat és a válaszfalakat
• Töltsd meg a paprikát a maradék paradicsomos szósszal és sajttal
• Helyezd a paprika fedelét a töltött paprika tetejére
• Tedd a töltött paprikát egy sütőlapra és kb. 20 percig főzd a sütőben, amíg a paprika ropogós nem lesz.

Jó egészséget kínál a BioMenü Csapata!

Az elkészítéshez szükséges termékeink