Kezdőlap /
Receptek /
Desszert /
Friss gyümölcsök BIO házi csokoládékrémmel

Friss gyümölcsök BIO házi csokoládékrémmel

Friss gyümölcsök saját készítésű BIO csokoládékrémbe mártogatva. Élénkít és energetizál, kíméletes kényeztetés a szervezetünknek.

Nagyításhoz klikk a képre

Hozzávalók

2-3 db BioMenü BIO perui KAKAÓVAJ tallér
2-3 db BioMenü BIO perui KAKAÓ MASSZA tallér
5 dkg BioMenü BIO perui KAKAÓPOR
15 dkg BioMenü BIO KÓKUSZVIRÁG cukor
10 dkg vaj
ízesíthetjük még kevés vaníliával, vagy fahéjjal, ízlés szerint

Elkészítés

Olvasszuk fel lassan a kakaóvajtallért, a kakaómasszatallért és a vajat majdnem folyékonyra. Húzzuk le a tűzről, adjuk hozzá a többi hozzávalót és folyamatosan keverjük simára botmixerrel.

Forróvízzel előmelegített hőálló edényben tálaljuk, hogy a mártogatás alatt folyékony maradjon. A málna, eper, cseresznye klasszikusok kipróbálása után gondolhatunk a nagyobb gyümölcsökből szelt karikák mártogatására is: pl narancs, dinnye, kiwi, stb.

Tálalás előtt mindig csak a mártogatáshoz szükséges mennyiséget olvasszuk fel. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért hűtőben is csak néhány napig áll el.

Jó egészséget kínál a BioMenü Csapata!